【画像】江戸時代の寿司、ガチのマジで美味そう!!!!

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1: 2021/05/25(火) 12:32:59.00
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2: 2021/05/25(火) 12:33:04.91
江戸時代の人気ネタ

エビ、コハダ、白魚、たこ、いか、たい、アナゴ、づけ鮪

3: 2021/05/25(火) 12:33:11.06
寿司はいつの時代もいけるんやな

4: 2021/05/25(火) 12:33:19.23
サーモンがないやん

5: 2021/05/25(火) 12:33:27.95
何でこんなデカいんや

18: 2021/05/25(火) 12:34:29.25
>>5
この頃の寿司は今でいうマックのハンバーガーみたいなジャンクフードでおにぎりみたいな感覚で一貫で腹一杯になるようになってたんや:-)

56: 2021/05/25(火) 12:37:14.91
>>18
じゃあ1枚目の画像1人食べるのヤバいやつやん
まあ宮沢賢治の米の量とか見るに昔の人は食べる量凄かったんやろうけど

150: 2021/05/25(火) 12:44:06.73
>>56
そこは洗練された高級店や

158: 2021/05/25(火) 12:44:25.23
>>56
当時の江戸の仕事なんて今の土方も真っ青な肉体労働やろうしそりゃ腹減るやろな

175: 2021/05/25(火) 12:46:47.74
>>158
肉体労働者はコメ4合食ってたらしいな、他に食うモンないから
茶碗換算で1日8杯って高校球児かよ

177: 2021/05/25(火) 12:46:58.32
>>158
庶民はおかずというものをほとんど食わずに毎日米を6合食うのが普通だったらしい
そら脚気にもなるわ

19: 2021/05/25(火) 12:34:32.99
>>5
今が小さすぎるだけや

130: 2021/05/25(火) 12:42:03.41
>>19
東京名物しれっと改悪(減少)やね

6: 2021/05/25(火) 12:33:30.39
食べたい:-)

7: 2021/05/25(火) 12:33:36.60
ええな

8: 2021/05/25(火) 12:33:43.43
でかいんやな

9: 2021/05/25(火) 12:33:47.64
もっと茶色くね?

23: 2021/05/25(火) 12:34:51.99
>>9
赤酢使ってた店ではもっと茶色かったらしいな

10: 2021/05/25(火) 12:33:48.62
大きくて行けるやん

11: 2021/05/25(火) 12:34:02.21
こんなデカくてこれ全部食えるんか多すぎやろ

12: 2021/05/25(火) 12:34:08.02
セブンイレブンのおにぎりよりでかい

13: 2021/05/25(火) 12:34:10.79
ウニは????

14: 2021/05/25(火) 12:34:11.28
米が不味そう

15: 2021/05/25(火) 12:34:12.96
実際鮮度も問題で臭そう

16: 2021/05/25(火) 12:34:19.41
寿司で一番美味いウニは????

20: 2021/05/25(火) 12:34:37.26
サーモン…

21: 2021/05/25(火) 12:34:44.21
握りの技術が発達してないと思うが、シャリはどういう食感なんやろ

36: 2021/05/25(火) 12:35:45.01
>>21
おにぎりといっしょやろ

22: 2021/05/25(火) 12:34:46.96
やっぱサーモンってないんやな

24: 2021/05/25(火) 12:34:54.96
シャリはがして食べるから関係ないよね

25: 2021/05/25(火) 12:34:55.49
でっか

26: 2021/05/25(火) 12:34:58.72
ご飯は残すわよ

27: 2021/05/25(火) 12:34:59.56
酸っぱそう

28: 2021/05/25(火) 12:35:05.54
でも高いんやろ??

29: 2021/05/25(火) 12:35:13.36
白魚煮付けがいちばん手間かかりそう

30: 2021/05/25(火) 12:35:16.94
いなりが入ってないやん

31: 2021/05/25(火) 12:35:23.03
何で漬けにするんや赤身出せよ
漬けマグロ美味ないねん

62: 2021/05/25(火) 12:37:46.29
>>31
そっちのが日持ちするし
てかスナックなんだからいちいち醤油につけんのめんどくさいやん

81: 2021/05/25(火) 12:38:52.77
>>31
漬けにしないとすぐ腐るんや

32: 2021/05/25(火) 12:35:29.99
絶対魚今より生臭いと思う

33: 2021/05/25(火) 12:35:31.31
この頃ってアニサキスいなかったんか?

164: 2021/05/25(火) 12:45:10.71
>>33
おる

34: 2021/05/25(火) 12:35:31.72
中トロは?

35: 2021/05/25(火) 12:35:40.11
イクラもないんか

37: 2021/05/25(火) 12:35:54.28
はまちは?







38: 2021/05/25(火) 12:36:05.47
普通押し寿司だよね
江戸っプさあ…

39: 2021/05/25(火) 12:36:07.91
イカうまそう

43: 2021/05/25(火) 12:36:22.28
江戸時代ってどうやってマグロ獲ってたんや?
遠洋漁船どころか沖に出れる漁船もないやろ?

69: 2021/05/25(火) 12:38:09.16
>>43
駿河湾のマグロ

102: 2021/05/25(火) 12:40:35.78
>>43
言うほど沖に出んでも取れる
要は黒潮に乗ってる釣るだけやから

141: 2021/05/25(火) 12:43:10.96
>>102
それでも死にそう

159: 2021/05/25(火) 12:44:33.42
>>141
そら死ぬよ
今でも木こりの次に死ぬのが漁師だからな
だから漁師はヤクザより肝が座ってないとできない

148: 2021/05/25(火) 12:43:39.94
>>43
いうて江戸時代の頃から鯨とかも平気で取ってたらしいし以外と多少の沖ぐらいなら出れるんちゃう?

44: 2021/05/25(火) 12:36:31.67
昔の寿司は具が外にはみ出たおにぎりって感じか

89: 2021/05/25(火) 12:39:29.22
>>44
網とかやろ縄文時代から食ってたらしいし

45: 2021/05/25(火) 12:36:33.38
回らない寿司屋にサーモン置いてない理由分かったわ

46: 2021/05/25(火) 12:36:35.15
なお手は洗わない模様

50: 2021/05/25(火) 12:36:50.03
衛生的にどうやったんや?

52: 2021/05/25(火) 12:37:03.95
はぇ~わさびとか入ってるんかな

53: 2021/05/25(火) 12:37:10.84
江戸時代のとき何回か食ったけど結構うまかった記憶あるわ

54: 2021/05/25(火) 12:37:13.71
シャリが茶色なのは何でなん

61: 2021/05/25(火) 12:37:43.50
>>54
赤酢を使っとるんやぞ

67: 2021/05/25(火) 12:38:05.60
>>61
へ~美味しそう

63: 2021/05/25(火) 12:37:48.93
ええやん

引用元:https://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1621913579/




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